Каталог

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ UNOX XB 1083

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ UNOX XB 1083
Габариты866x997x1863
Вместимость16 600х400
Мощность, кВт29,7
Подключение, В380
БрендUNOX
ПроизводствоИталия
449 750 руб.
Задать вопрос
 
Печь конвекционная UNOX XB 1083 серии BakerLux Manual предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.

Режимы выпечки:

Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С