Каталог

Конвекционная печь КЭП-6Э (6 уровней 400х600 мм, камера-эмаль, эл/механика, без противней) бок.стенк

Конвекционная печь КЭП-6Э (6 уровней 400х600 мм, камера-эмаль, эл/механика, без противней) бок.стенк
Габариты865х880х830
Температурный режимmax 270
Вместимость6 600х400
Тип парообразованияИнжектор
Мощность, кВт10,5
Подключение, В400
БрендABAT
ПроизводствоРоссия
96 210 руб.
Задать вопрос
 
Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- 6 уровней для противней 600х400 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- таймер;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере 270 °С;
- аварийный терморегулятор на 320 °С;
- 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью;
- дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 10,5 кВт/ч, 40