Уважаемые клиенты! В связи со сложившейся политической ситуацией, цены на импортное производство просим уточнять у наших менеджеров. Сроки поставки на российское и импортное производство по запросу.

Каталог

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0511-E1RM

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0511-E1RM
БрендUNOX
ПроизводствоИталия
Тип парообразованияИнжекторный
Вместимость5
Габариты750х783х675
Вес, кг66
Мощность, кВт9,3
Подключение, В380
Узнать цену Задать вопрос
Подробную информацию по товару можно уточнить по телефону или в любом удобном для вас мессенджере:
 
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R серии ChefTop MIND.Maps One предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.
Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
Пар: от 48 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T с микрощупом
Предварительный разогрев