49 648 руб./шт
Варианты цен
49 648 руб./шт
21 750 руб./шт
Варианты цен
21 750 руб./шт
Применение теплового оборудования
Тепловое оборудование — это "горячее сердце" любой профессиональной кухни. Оно предназначено для тепловой обработки продуктов, приготовления, разогрева и поддержания температуры блюд. В каталоге представлены плиты, жарочные шкафы, пароконвектоматы, фритюрницы, грили, мармиты, котлы и печи. Выбор оборудования зависит от специфики заведения и меню: для кафе быстрого питания подойдут грили и фритюрницы, а для ресторана — пароконвектоматы.Назначение и разновидности
Назначение теплового оборудования — обеспечить высокую производительность и отличное качество приготовления блюд. Разновидности включают:- Универсальное: профессиональные плиты, пароконвектоматы, жарочные шкафы.
- Специализированное: фритюрницы, мармиты, грили, макароноварки.
- Вспомогательное: тепловые полки и столы для подогрева.
















